Stine

I noen perioder er jeg utrolig matlei, mens i andre får jeg på en måte ånden over meg og steller i stand alt mulig. La meg bare nevne blueberry crust pie, amerikanske pannekaker, bananbrød og diverse muffins som eksempel.  I går fikk jeg den såkaldte ånden over meg og disket opp lavkarbo-pannekaker til kjæresten til frokost, guakemoledip og hjemmelaget is til kveldskos. Jeg tror har overgått meg selv både når det gjelder herming av andre bloggere og hva jeg selv vanligvis gidder å gjøre. Isen ble selvfølgelig inspirert av bloggen til fotballfrue, som jeg vanligvis ikke leser, men som jeg titter på for lavkarboinspo. Føler meg nærmest som ekspert på området for tiden, og har funnet mange fristende oppskrifter til tross for at jeg ikke går på det selv.

 

Ps (Mamma), jeg kjøpte meg til og med meg min første håndmikser i går. Livet ble straks litt enklere.