I Japan for akkurat et år siden
...lurte vi på hva vi skulle gjøre for å feire Andreas, som har bursdag 10. januar. Vi hadde vært i Japan noen få dager, han fikk noen gaver hos meg og åpnet de som ble tatt med fra Norge og han fikk hilsener på en lapp på døren fra mange av de andre internasjonale.
Det endte med at vi dro ut med noen av de andre nye internasjonale. Siden vi ikke hadde vært der så mange dager, hadde vi ingen anelse om hvor vi skulle dra å spise, men vi fikk ei av de japanske jentene på I-house til å vise oss vei. Det endte med at to av de amerikanske jentene vi skulle spise med snakket om noen japanske pannekaker, og pannekaker liker vi jo, så da ble det det. Det var IKKE pannekaker vi fikk servert, etter vår oppfatning. De fleste som har kjennskap til japansk mat vet nok hva jeg prater om når jeg sier okonomiyaki. Det er sikkert ikke så verst, men når man er oversulten og forventer pannekaker, og får servert en slags kålomelett med noe som "lever" til pynt oppå, så lever det ikke helt opp til forventningene. Fant forresten ut akkurat nå at pynten består av tørket, fermentert og røyket bukstripet bonitt (makrellfisk). Herlig... Se bilde av retten her (wikipedia).
Så årets feiring kan ikke sammenlignes. Det ble norsk mat, sjokoladekake, masse gaver og telefonoppringninger med gratulasjoner.

Stine
Legg til som venn








































































































